Przepisy
Sałatka pomidorowa z mozzarellą i bazylią
Trzy składniki, kilka minut pracy i wszystko zależy od ich jakości. Dojrzałe pomidory, mozzarella, świeża bazylia i oliwa, która łączy wszystkie smaki.
- Czas przygotowania
- 10 minut
- Liczba porcji
- 2
- Trudność
- Łatwy
Składniki
- 3 większe pomidory
- 125 g mozzarelli
- garść świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy extra virgin Jugo de Oliva
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz do smaku
- świeże pieczywo do podania
Przygotowanie
- Pokrój pomidory i mozzarellę w plastry.
- Rozłóż je na talerzu na przemian z listkami bazylii.
- Skrop oliwą i octem balsamicznym.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie podawaj ze świeżym pieczywem.
Wskazówka Nie wkładaj pomidorów do lodówki i podawaj sałatkę w temperaturze pokojowej. Zimne pomidory mają znacznie mniej wyrazisty smak.