Przepisy
Dressing cytrynowy z musztardą dijon
Świeży, lekko pikantny dressing do sałat liściastych lub grillowanych warzyw. Oliwa stanowi jego główny składnik, dlatego jej jakość od razu wpływa na smak.
- Czas przygotowania
- 5 minut
- Liczba porcji
- 2
- Trudność
- Łatwy
Składniki
- 3 łyżki oliwy extra virgin Jugo de Oliva
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżeczka miodu
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie
- Wymieszaj w miseczce sok z cytryny z musztardą dijon i miodem.
- Cały czas ubijając, stopniowo dolewaj oliwę, aż dressing się połączy i lekko zgęstnieje.
- Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
Wskazówka W zamkniętym słoiczku możesz przechowywać go w lodówce przez dwa do trzech dni. Oliwa gęstnieje na zimnie, dlatego przed użyciem zostaw dressing na chwilę w cieple i wstrząśnij.