Kontrola kvality a laboratorní analýza
Každá šarže Jugo de Oliva je nezávisle testována laboratoří akreditovanou COI, než se k Vám dostane.
Věříme, že byste měli přesně vědět, co je ve Vaší láhvi.
Šarže 02 – výsledky laboratorních testů Vydáno laboratoří Laboratorio Tello S.L.U., Jaén, Španělsko – laboratoř akreditovaná COI.
- Kyselost: 0,36 % – limit pro Extra panenský je max. 0,8 %
- Peroxidové číslo: 4,8 meq O2/kg – limit je max. 20
- K270: 0,13 – limit je max. 0,22
- Ethylové estery: 13 mg/kg – limit je max. 35 mg/kg
Nižší čísla znamenají vyšší kvalitu. Náš olej se u každého měření pohybuje hluboko pod prahovými hodnotami pro prémiovou třídu Extra panenský.